CS107 Salami (со стеклянной дверью)

460 550 ₽ /

460 550 ₽

-0%

В корзину

ДОБАВЛЕНО

CS107 Salami (со стеклянной дверью)

460 550 ₽ 0 ₽

В корзину

Артикул 1001222d

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

ОТЛОЖИТЬ

ОТЛОЖЕН

460 550 ₽ /

460 550 ₽

-0%

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.

Краткие характеристики

Бренд — Polair

Артикул — 1001222d

Габаритные размеры, мм — 697х1005х1960

Все характеристики

Описание

Шкаф CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.

     CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.

     Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.

     Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).

Характеристики

Бренд

Polair

Артикул

1001222d

Габаритные размеры, мм

697х1005х1960

Питание

230/50

Потребляемая мощность, Вт

550/900

Масса нетто, кг

160

Масса брутто, кг

190

Тип хладагента

R290

Тип охлаждения

динамический с мягким обдувом без заветривания

Температурный режим, С°

-2…+30

Комплектация

3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас

Расположение агрегата

верхнее расположение

Габаритные размеры в упаковке, мм

790x1080x2125

Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более

Регулировка уровня влажности (диапазон), %

от 60 до 95 %

Подсветка

вертикальная

UV-лампа

Документы для скачивания

dbl16pvchb6k70cwk2lgbyk430rtdzl1

1.06 МБ

pdf

Сегодня ГК ПОЛАИР — это крупнейший российский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, с внушительной продуктовой линейкой и обширной географией продаж. Управление и координация производственной и сбытовой деятельностью холдинговой структуры осуществляется в штаб-квартире, расположенной в Москве.

Все товары бренда Polair

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и комплектация могут отличаться от реальных. © 2026 ГРК "Смирновъ", Все права защищены