CRt20T-G с универсальной тележкой

839 258 ₽ /

839 258 ₽

-0%

В корзину

ДОБАВЛЕНО

CRt20T-G с универсальной тележкой

839 258 ₽ 0 ₽

В корзину

Артикул 1148017d

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

ОТЛОЖИТЬ

ОТЛОЖЕН

839 258 ₽ /

839 258 ₽

-0%

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.

Краткие характеристики

Бренд — Polair

Артикул — 1148017d

Габаритные размеры, мм — 800x860x2240

Все характеристики

Описание

Шкаф шоковой заморозки рассчитан на применение тележки с универсальными направляющими под GN1/1 и EN40x60. Дает возможность интенсивно снизить температуру большого количества продуктов, полуфабрикатов, заготовок и готовых блюд в двух режимах - мягком и жестком.


 CR20-G незаменим на пищевом производстве, в том числе, при изготовлении пельменей, вареников, хинкелей, блинчиков с различными начинками, готовых блюд. Идеален для замораживания полуфабрикатов хлебобулочных изделий различной степени готовности. Кондитеры оценят возможности заморозки и охлаждения тортов, пирожных, десертов, закалки мороженого.


 Предприятия кейтеринга, рестораны с большим количеством посадочных мест и обширным меню, фабрики-кухни смогут рационализировать все процессы, сократить отходы, увеличить прибыль заведения.


 Шокер прост в управлении, удобен в использовании, комфортен в обслуживании.


 Электронная контрольная панель имеет широкий функционал основных и дополнительных возможностей, помогает делать труд поваров, пекарей и кондитеров более легким и приятным, а блюда и полуфабрикаты качественными.

 Тележка входит в комплект поставки шокера, состоит из двух частей: стеллажа с направляющими и базы с колёсами, оснащенной съемной ручкой. При загрузке продуктов в шокер, база остаётся снаружи, а стеллаж с направляющими перемещается в камеру.

Характеристики

Бренд

Polair

Артикул

1148017d

Габаритные размеры, мм

800x860x2240

Питание

380 В (400 V) / 50

Масса нетто, кг

210

Масса брутто, кг

245

Тип хладагента

R404/R452

Тип охлаждения

+90…+3°C

Способ оттайки

автоматическая горячим газом

Количество уровней

Габаритные размеры в упаковке, мм

880x940x2390 + тележка 1650х710х745

Масса охлаждаемого продукта, кг

Масса замораживаемого продукта, кг

Время заморозки

240 мин.

Термощуп

Терморегулятор

многофункциональная контрольная панель

Время для охлаждения, мин

90 мин.

Документы для скачивания

RE-apparat-shokovoy-zamorozki-CRt-20-Grande-ot-28.08.2024

1.78 МБ

pdf

Сегодня ГК ПОЛАИР — это крупнейший российский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, с внушительной продуктовой линейкой и обширной географией продаж. Управление и координация производственной и сбытовой деятельностью холдинговой структуры осуществляется в штаб-квартире, расположенной в Москве.

Все товары бренда Polair

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и комплектация могут отличаться от реальных. © 2026 ГРК "Смирновъ", Все права защищены