CR15-L

406 565 ₽ /

406 565 ₽

-0%

В корзину

ДОБАВЛЕНО

CR15-L

406 565 ₽ 0 ₽

В корзину

Артикул 1147009d

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

ОТЛОЖИТЬ

ОТЛОЖЕН

406 565 ₽ /

406 565 ₽

-0%

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.

Краткие характеристики

Бренд — Polair

Артикул — 1147009d

Габаритные размеры, мм — 800x800x1910

Все характеристики

Описание

Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR15-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата.

     Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п.

     Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации.

     Шаг установки гастроемкостей GN1/1 и противней EN40x60 на универсальных направляющих – 34 мм – дает возможность использовать CR15-L с максимальной вариативностью.

     Стандартная сторона открывания – правая. Левосторонняя версия изготавливается на заказ.

     Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчер кнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.

Характеристики

Бренд

Polair

Артикул

1147009d

Габаритные размеры, мм

800x800x1910

Питание

380 В (400 V)/50

Потребляемая мощность, Вт

2700

Масса нетто, кг

215

Масса брутто, кг

249

Тип хладагента

R404/R452

Тип охлаждения

+90…+3°C

Способ оттайки

принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери

Количество уровней

Расстояние между уровнями, мм

Габаритные размеры в упаковке, мм

880x940x2080

Масса охлаждаемого продукта, кг

Масса замораживаемого продукта, кг

Время заморозки

241 минут

Термощуп

Терморегулятор

Электронный блок управления с классическим дисплеем

Время для охлаждения, мин

90 мин

Документы для скачивания

RE-apparaty-shokovoy-zamorozki-serii-Light-ot-28.08-2024

897.34 КБ

pdf

Сегодня ГК ПОЛАИР — это крупнейший российский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, с внушительной продуктовой линейкой и обширной географией продаж. Управление и координация производственной и сбытовой деятельностью холдинговой структуры осуществляется в штаб-квартире, расположенной в Москве.

Все товары бренда Polair

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и комплектация могут отличаться от реальных. © 2026 ГРК "Смирновъ", Все права защищены