CR10-L (380 V)

304 898 ₽ /

304 898 ₽

-0%

В корзину

ДОБАВЛЕНО

CR10-L (380 V)

304 898 ₽ 0 ₽

В корзину

Артикул 1143026d

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

ОТЛОЖИТЬ

ОТЛОЖЕН

304 898 ₽ /

304 898 ₽

-0%

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.

Краткие характеристики

Бренд — Polair

Артикул — 1143026d

Габаритные размеры, мм — 800x800x1620

Все характеристики

Описание

10-уровневый шокер с базовым набором функций является бест-селлером среди шкафов шоковой заморозки.

     Быстро охладит и заморозит большие объемы продуктов, размещенных на направляющих из нержавеющей стали под GN1/1 и EN40x60. Шаг установки направляющих 34 мм.

     Оттайка – естественными теплопритоками. Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.

     Снижение температуры готовых блюд и полуфабрикатов возможен от температуры +90°С, то есть, непосредственно после термообработки. Что экономит время персонала и рационализирует работу кухни.

     Шокер управляется простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы.

     После завершения циклов охлаждения и замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов.

     Выпускается в двух версиях: для подключения к электросети 400В/50Гц или 230В/50Гц.

     Правая сторона открывания CR10-L является стандартной, левая возможна на заказ.

     Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.

Характеристики

Бренд

Polair

Артикул

1143026d

Габаритные размеры, мм

800x800x1620

Питание

380 В (400 V)/50

Потребляемая мощность, Вт

1300

Масса нетто, кг

166

Масса брутто, кг

212

Тип хладагента

R404/R452

Тип охлаждения

+90…+3°C

Способ оттайки

принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери

Количество уровней

Расстояние между уровнями, мм

Габаритные размеры в упаковке, мм

880x940x1830

Масса охлаждаемого продукта, кг

Масса замораживаемого продукта, кг

Время заморозки

240 минут

Термощуп

Терморегулятор

Электронный блок управления с классическим дисплеем

Время для охлаждения, мин

90 мин

Документы для скачивания

RE-apparaty-shokovoy-zamorozki-serii-Light-ot-28.08-2024

897.34 КБ

pdf

Сегодня ГК ПОЛАИР — это крупнейший российский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, с внушительной продуктовой линейкой и обширной географией продаж. Управление и координация производственной и сбытовой деятельностью холдинговой структуры осуществляется в штаб-квартире, расположенной в Москве.

Все товары бренда Polair

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и комплектация могут отличаться от реальных. © 2026 ГРК "Смирновъ", Все права защищены