CR3-L

187 982 ₽ /

187 982 ₽

-0%

В корзину

ДОБАВЛЕНО

CR3-L

187 982 ₽ 0 ₽

В корзину

Артикул 1141010d

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

ОТЛОЖИТЬ

ОТЛОЖЕН

187 982 ₽ /

187 982 ₽

-0%

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.

Краткие характеристики

Бренд — Polair

Артикул — 1141010d

Акция — Да

Все характеристики

Описание

Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения.

Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы.

Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки.

Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию.

Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.

На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм.

Нижняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR, а также, сочетаться в оформлении с печами и пароконвектоматами RADAX.

Характеристики

Бренд

Polair

Артикул

1141010d

Акция

Да

Габаритные размеры, мм

800x860x785

Питание

230 В (240 V)/50

Потребляемая мощность, Вт

550

Масса нетто, кг

Масса брутто, кг

120

Тип хладагента

R404/R452

Тип охлаждения

+90…+3°C

Способ оттайки

принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери

Количество уровней

Расстояние между уровнями, мм

Габаритные размеры в упаковке, мм

880x940x1000

Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более

550

Масса охлаждаемого продукта, кг

Масса замораживаемого продукта, кг

Время заморозки

240 минут

Термощуп

Терморегулятор

электронный блок управления с классическим дисплеем

Время для охлаждения, мин

90 мин

Документы для скачивания

RE-apparaty-shokovoy-zamorozki-serii-Light-ot-28.08-2024

897.34 КБ

pdf

Сегодня ГК ПОЛАИР — это крупнейший российский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, с внушительной продуктовой линейкой и обширной географией продаж. Управление и координация производственной и сбытовой деятельностью холдинговой структуры осуществляется в штаб-квартире, расположенной в Москве.

Все товары бренда Polair

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и комплектация могут отличаться от реальных. © 2026 ГРК "Смирновъ", Все права защищены