Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.
Шкаф шоковой заморозки CRp3-2/3 (шокер) рассчитан на размещение GN2/3 и предназначен для тех предприятий, где применяется именно данный вид гастроемкостей как для теплового, так и для холодильного обоурдования.
Шокер сочетает в себе компактные размеры и высокую производительность, охлаждая и замораживая те же объемы продуктов, что и модели, рассчитанные на GN1/1.
Завершение циклов в шокере:
· по установленному времени
· по достижению нужной температуры внутри продукта
Продуманная конструкция шокера позволяет, благодаря компактным габаритным размерам, устанавливать его на стандартном рабочем столе.
Шокер подключен к системе Smart Service, которая обеспечивает доступ через QR-код к индивидуальному паспорту изделия и сервисной поддержке.
Сегодня ГК ПОЛАИР — это крупнейший российский производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания и торговли, с внушительной продуктовой линейкой и обширной географией продаж. Управление и координация производственной и сбытовой деятельностью холдинговой структуры осуществляется в штаб-квартире, расположенной в Москве.