Описание
RADAX DOSTOEVSKY — бойлерные пароконвектоматы для профессиональной кухни, где стабильное качество приготовления – ежедневный стандарт.
Обеспечивают точную настройку процесса, бережную тепловую обработку и помогают получать стабильный результат при приготовлении мяса, рыбы, овощей, гарниров и выпечки.
Стабильная подача пара и равномерная обработка блюд на каждом уровне. Бойлерная система для точного контроля влажности и стабильной готовки. Равномерное приготовление блюд даже при полной загрузке камеры.
Сенсорная панель управления Touch Screen.