Мобильная кулинарная станция RCB23NA Мобикус 1630х845х1370мм (32А)
Мобильная кулинарная станция RCB23NA Мобикус 1630х845х1370мм (32А)
Мобильная кулинарная станция RCB23NA Мобикус 1630х845х1370мм (32А)
Уточнить цену
Мобильная кулинарная станция RCB23NA Мобикус 1630х845х1370мм (32А)
Уточнить цену
Артикул
ЧТТ00-0120579
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
Уточнить цену
Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.
Кулинарная станция Мобикус - это профессиональное решение для приготовления пищи в «замкнутом цикле». Благодаря технологии сбора и фильтрации пара от теплового оборудования станция позволяет организовать зону приготовления пищи от отелей до фудкортов и залов ресторанов с организацией шоу «живого» процесса готовки шеф-поваром. В рабочую зону устанавливаются два тепловых индукционных модуля – плиты одно или двухконфорочные и грили. Для подключения оборудования предусмотрены розетки. Станция оснащена системой полной фильтрации воздуха и сбора жира. Для организации «замкнутого цикла» готовки в станции предусмотрены емкости GN 1/9 и две полки для размещения вспомогательной посуды. Станция оснащена стеклянной полкой для выдачи готовых блюд. В станции предусмотрены четыре поворотные колесные опоры, две из которых с тормозом. В качестве фасадов могут быть применены жесткие HPL панели - они устойчивы к пару, влаге и не впитывают запахи, или МДФ. Опционально станция может быть оснащена дополнительными боковыми полками.
ООО "Завод "Челябторгтехника" выпускает оборудование под торговыми марками "Refettorio" - линии раздачи, шведские столы, кондитерские и гастрономические витрины и "Новая Энергия" - индукционные плиты.
Оборудование активно используется для оснащения индустрии питания и торговли.