Пончиковый аппарат Гольфстрим-2-46-3

90 060 ₽ /

90 060 ₽

-0%

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Пончиковый аппарат Гольфстрим-2-46-3

90 060 ₽ 0 ₽

В корзину

Артикул ГС.06.000.000-05

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

ОТЛОЖИТЬ

ОТЛОЖЕН

90 060 ₽ /

90 060 ₽

-0%

Выбрано максимальное количество, доступное для заказа

В корзину

ДОБАВЛЕНО

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и цена могут отличаться от реальных.

Краткие характеристики

Бренд — Atesy

Артикул — ГС.06.000.000-05

Модель — Пончиковый аппарат Гольфстрим-2-46-3

Все характеристики

Описание

970х505х550 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190°С, 300 пончиков/час, объем заливаемого масла - 13 л, объем фритюрной ванны - 23 л, объем дозатора для теста - 6 л, калибр (диаметр поршня) - 46 мм, условная масса пончика - 60 г
#1
НАЗНАЧЕНИЕ
код: 330608
Пончиковый аппарат ГОЛЬФСТРИМ предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы.
#2
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 970x505x550
Номинальное напряжение, В: 220
Частота тока, Гц: 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 7,8
Производительность, шт/ч: 300
Объем фритюрной ванны, л: 23
Объем заливаемого фритюра (масла), л: 13
Объем дозатора, л: 6
Калибр (диаметр поршня), мм: 46
Условная масса пончика, г: 60
Время разогрева фритюра (масла) до температуры 190 ºС, мин.: 25
Масса, кг: 14,8
#3
ПРЕИМУЩЕСТВА
Запатентованный дозатор теста позволяет формировать пончики правильной формы при любой густоте теста и обеспечить одинаковую массу формируемых шариков
Съемный дозатор теста из нержавеющей стали легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Специальный поддон для выкладки готовых пончиков позволяет излишкам масла стекать обратно в ванну, существенно снижая расход масла
Ванна аппарат оснащена краном для слива масла
#4
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Все части пончикового аппарата изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора теста, двух блоков управления с электронагревателем и поддона для выкладки готовых пончиков. Ванна размером 600х315х115 мм имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Жарка пончиков происходит в масле (фритюре) при температуре 190ºС, для чего масло заливается во фритюрную ванну и нагревается ТЭНами. Температура нагрева масла регулируется терморегуляторами, находящимися в блоках управления нагревом. Ручной дозатор формирует пончик стандартного размера и веса, который падает в разогретое масло и поджаривается до готовности с одной стороны, а после переворачивания его кулинарным пинцетом – с другой. Готовность пончика определяется визуально. Признаком готовности служит ярко-золотистая корочка на поверхности пончика. После обжарки готовые пончики выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. Дозатор пончиков изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко разбирается и моется в посудомоечной машине. Он имеет оригинальную конструкцию, запатентованную компанией «АТЕСИ» и способен формировать пончики правильной формы и одинаковой массы из теста любой консистенции.
#5
ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ
Количество упаковок, шт.: 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 750х500х350
Масса в упаковке, кг: 16,3
Тип упаковки: гофрокартонная коробка
#6
КОДЫ ИЗДЕЛИЙ
ТНВЭД: 8419818000
ОКПД2: 28.93.15.124

Характеристики

Бренд

Atesy

Артикул

ГС.06.000.000-05

Модель

Пончиковый аппарат Гольфстрим-2-46-3

AТЕСИ – одно из лидирующих предприятий России в области проектирования и производства профессионального кухонного оборудования.
Более 30 лет компания АТЕСИ создает высококачественное оборудование для обеспечения здорового и безопасного питания людей.

Миссия Атеси - лидерство в области проектирования и производства профессионального кухонного оборудования для здорового и безопасного питания людей.

Все товары бренда Atesy

Информация на данном сайте носит исключительно ознакомительный характер и не является публичной офертой (ст. 437 ГК РФ). Производители могут менять конструкцию, дизайн и комплектацию продукции без предварительного уведомления. Изображения и комплектация могут отличаться от реальных. © 2026 ГРК "Смирновъ", Все права защищены